У вступі обґрунтовано актуальність теми, визначено об’єкт і предмет
дослідження, сформульовано мету та завдання роботи, розкрито теоретичну й
практичну значущість. Перший розділ присвячено аналізу поняття готельного
підприємства, його класифікації, основних критеріїв і стандартів, а також
вивченню світового досвіду класифікації готелів. Аналітичний розділ
присвячено оцінці застосування класифікації готельного підприємства на
прикладі ТОВ «ГРК «Фортеця Гетьмана». У рекомендаційному розділі
розроблено заходи щодо удосконалення системи класифікації готельних
підприємств
The introduction substantiates the relevance of the topic, defines the object
and subject of the research, formulates the aim and objectives of the thesis, and
reveals its theoretical and practical significance.
The first chapter is devoted to the analysis of the concept of a hotel enterprise,
its classification, key criteria and standards, as well as the study of global experience
in hotel classification.
The analytical chapter focuses on evaluating the application of hotel
classification using the example of LLC «GRK «Fortress of the Hetman»».
The recommendation chapter presents measures for improving the
classification system of hotel enterprises
